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RECETAS DE COCINA
 

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Ensalada de pasta con uvas
Cómo hacer ensalada de pasta con uvas En una olla con agua, sal y un chorrito de aceite, cuando esté hirviendo, cocemos la pasta de colores durante unos 10 minutos, hasta que esté al dente. Una vez pasado este tiempo colamos la pasta y enfriamos bajo un chorro de agua fría. Reservamos en un bol grande. Lavamos muy bien todos los vegetales y la fruta. Cortamos unas 3/4 partes de una lechuga iceberg en trozos pequeños, la cebolla a dados muy finos. Cortamos por la mitad las uvas y los tomates cherry. Agregamos todo al bol grande y mezclamos suavemente todo. Preparamos una vinagreta con 3 partes de vinagre y 9 de aceite. Removemos una vez más regando con la vinagreta. El contraste de sabores junto con el dulce de la uva harán de este plato toda una experiencia muy sencilla de preparar.

Fuente: http://www.recetasdiarias.com/recetas/ensalada/ensalada-de-pasta-con-uvas/

 

 

1. Ingredientes
»  ½ taza de Salsa Mayo Mostaza Fruco

»  2 pechugas de pollo cortadas en tiras 

»  2 cucharadas de ajonjolí negro

»  1 taza de arroz cocinado del día anterior

»  2 cogollos de lechuga deshojadas y lavadas

»  2 cucharada de Rama® 

2. Paso a Paso
»  1. En un sartén fundir la margarina a fuego medio alto y agregar el pollo, una vez este dorado se retira y se mezcla con Salsa Mayo Mostaza Fruco ® y con el ajonjolí.

»  2. Tomar varias hojas de lechuga y agregamos dos cucharadas de arroz precalentado a cada una, luego ponemos algunas tiras de pollo y están listas las canoas para servir y comer.

»  Tip culinario: Esta receta la podemos preparar con diferentes ingredientes que tengamos en la nevera y despensa ya que se acomoda a cualquier uso, podemos hacerla con atún, mariscos, carne molida, etc. Acompañado con tomate, cebolla, cilantro, maíz y aderezado con cualquiera de nuestras nuevas Salsas Fruco ® Tártara y Mayo Dulce